Ymweliad disgyblion â Chae Felin yn sicrhau bod dysgu'n parhau y tu allan i'r ystafell ddosbarth

Mae prosiect arobryn ym Mae Abertawe wedi profi ei fod yn berfformiad rhagorol drwy roi cyfle i blant ysgol gyfrannu a dysgu am sut i dyfu bwyd.

Ymwelodd disgyblion o Ysgol Gynradd Craigfelen yn Abertawe ag Amaethyddiaeth â Chymorth Cymunedol Cae Felin ger Ysbyty Treforys i gael rhagor o wybodaeth am fwyd iach fel rhan o'i rhaglen gynaliadwyedd.

Helpodd dros 50 o blant i gloddio cnydau i'w cymryd yn ôl i'r ysgol fel rhan o ŵyl tatws lle gwnaethon nhw sleisys rhosmari a salad tatws ynghyd â thatws wedi'u berwi, siaced a thatws stwnsh.

Roedd yr athro o Graigfelen, Ben Davies, sydd hefyd yn Arweinydd Ysgolion ECO, yn rhan o'r grŵp a ymwelodd â Chae Felin.

YN Y LLUN: Disgyblion yn dal rhywfaint o'r garlleg a gloddiwyd yn ystod eu hymweliad.

Dywedodd: “Mae addysg disgyblion ynghylch tyfu bwyd a diet yn hynod bwysig. Yn aml, mae bwyd wedi’i brosesu ar gael yn haws ac yn rhatach na dewisiadau iach ac rydym wedi taro bwlch rhwng y cenedlaethau o ran sgiliau tyfu bwyd.

“Mae ein gwybodaeth wedi cyfrannu at lwyddiant ein gardd gymunedol ein hunain. Lle mae gennym dros 10 o deuluoedd bellach yn cymryd rhan yn rheolaidd mewn tyfu, cynaeafu a bwyta bwyd organig cartref.

“Ar ein hymweliad diweddar â Chae Felin, fe helpodd y disgyblion i gynaeafu cynnyrch fel tatws, rhoi cynnig ar lawer o wahanol fwydydd fel pys a betys, mynd i drochi mewn pwll a phlannu mwy o gnydau gan gynnwys betys a bresych. Cafodd y disgyblion brofiad ymarferol o dyfu bwyd a'r cynnyrch terfynol, gan ddysgu am y broses o blannu a'r holl ffordd i gynaeafu.

“Mwynhaodd y disgyblion yn fawr iawn a rhoi cynnig ar lawer o fathau newydd o datws. Roedd ‘Dydw i erioed wedi cael sglodion go iawn’ yn ymateb cyffredin i ba mor braf oedden nhw a mwynhaodd disgybl arall ei gynnig cyntaf o salad tatws gymaint nes iddo fynd adref i ofyn i’w fam ei wneud y noson honno.

“Roedd y daith yn llwyddiant ysgubol gyda phob disgybl eisiau dychwelyd a gallaf ddychmygu galw mawr am betys a thatws ar eu rhestrau siopa teuluol yr wythnos honno!”

Mae Jessie Kidd yn helpu i ddatblygu gerddi cymunedol yr ysgol ac yn gweithio gyda staff a disgyblion o amgylch addysg bwyd.

Hi a gydlynudd yr ymweliad â Chae Felin, sydd, yn ei barn hi, wedi datgelu rhai tyfwyr y dyfodol.

Dywedodd Jessie: "Gyda dyfodiad y Cwricwlwm Cymraeg newydd, mae dysgu yn yr awyr agored wedi dod yn ffocws go iawn. Nid oedd bron pob disgybl a staff wedi ymweld â system fwyd gynaliadwy fel Cae Felin nac wedi cael y cyfle i roi cynnig ar amrywiaeth eang o gynnyrch tymhorol ffres.

"Mae adborth gan ddisgyblion a staff wedi bod yn hynod gadarnhaol gyda staff yn gweld disgyblion brwdfrydig a chwilfrydig yn cymryd risgiau bwyd newydd ac yn datblygu eu sgiliau cyfathrebu ac adeiladu tîm.

"Mae'r rhaglen hon yn darparu profiad cyfannol gyda phob disgybl yn cael profiad dysgu unigol sy'n cyd-fynd yn uniongyrchol â'r cwricwlwm."

"Mae'n cael ei werthfawrogi'n fawr gan bawb sy'n gysylltiedig ac wrth i ni weld tlodi bwyd cynyddol ac wrth i'r argyfwng hinsawdd a bioamrywiaeth ddyfnhau nid oes dim byd pwysicach na hailgysylltu'r systemau addysg yn ôl â thir a natur."

Mae tyfu bwyd yng Nghae Felin, darn o dir 7.6 erw sy'n eiddo i'r bwrdd iechyd, yn un o fanteision y prosiect yn unig.

Mae'r safle wedi helpu i ddarparu gofal cyfannol i gleifion y tu allan i amgylchedd ysbyty nodweddiadol, tra ei fod hefyd wedi cynorthwyo lles a iechyd meddwl staff. Mae hefyd wedi rhoi hwb i fioamrywiaeth a bywyd gwyllt.

Mae ei lwyddiant wedi ennill cydnabyddiaeth bellach yn dilyn llwyddiant yng Ngwobrau Cynaliadwyedd GIG Cymru, gan ennill y categori Gwerth Cymdeithasol / Economi Sylfaenol.

Dywedodd Amanda Davies, Rheolwr Gwella Gwasanaethau Bwrdd Iechyd Prifysgol Bae Abertawe a sylfaenydd Cae Felin: “Rydym wrth ein bodd yn clywed bod yr ymweliad ysgol wedi bod yn llwyddiant mawr i'r disgyblion, a oedd yn frwdfrydig iawn ac yn awyddus i ddysgu am o ble mae eu bwyd yn dod.

“Mae Cae Felin yn ofod gwyrdd diogel ac yn ganolfan ddiogel ar gyfer addysg. Drwy ein rhaglen ysgolion gall plant chwarae, dysgu am fwyta’n iach, tyfu bwyd, bioamrywiaeth a chynaliadwyedd.

YN Y LLUN: Derbyniodd staff Cae Felin eu gwobr yng Ngwobrau Cynaliadwyedd GIG Cymru.

“Mae Cae Felin yn parhau i ddatblygu ac rydym yn gobeithio cynnwys twneli polythen ychwanegol ar gyfer tyfu fel y gall ddarparu llysiau ar gyfer y fenter Llysiau Cymru mewn Ysgolion. Bydd hyn hefyd yn cynnwys recriwtio a chyflogi pobl leol a all helpu i gyflawni’r prosiect hwn.

“Y llynedd lansiodd Comisiynydd Cenedlaethau’r Dyfodol, Derek Walker, ei alwad am Strategaeth Fwyd Genedlaethol ar y safle a dyfynnodd Cae Felin fel prosiect enghreifftiol i gyrff cyhoeddus. Mae hefyd wedi cael ei labelu’n enghraifft berffaith o sut y gall byrddau iechyd gyflawni statws sero net gan Lysgenhadaeth Prydain i Madrid.

“Mae’r prosiect yn parhau i dyfu ac mae wedi dod â llawer o fuddion i staff, cleifion ac, yn yr ymweliad diweddaraf hwn, plant ysgol lleol.”